令和6年4月22日現在
4/17 Bコース | 参加状況:△ |
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4/24 Cコース | 参加状況:○ |
5/8 名人コース | 参加状況:△ |
5/22 達人コース | 参加状況:♣ キャンセル待ち人数:4名 |
☆参加状況☆ ○:6名以下 △:7〜9名
♣️: 10名 キャンセル待ち予約可
場 所:八王子市川口町1674-6
川口ハウス(駒形公園入口隣り)
時間:10時から14時(試食時間を含む)
✦開始10分前位までにお越しください。
持ち物: エプロン、マスク、手拭きタオル、バンダナ、打った蕎麦を入れる容器
(大きさ:15×20cm深さ3cm位。小さいと持ち帰り蕎麦が入りません。)
申込み:802smj6@gmail.com
日本の食文化"蕎麦打ち"を伝えていきたいと各所でそば打ち講座を開催。2016年からは、八王子市川口町の空き家を利用して、地域に根差したそば打ち教室を定期的に開催している。楽しく分かりやすいと定評のある体験型教室で、地域コミュニティの潤滑油として活躍中。
川口そば打ち教室には、そのほか、3名の講師がおります。毎回、4名の講師陣で受講生の指導にあたっています。